9号彩票

您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 冬瓜汤 > 虾皮火腿冬瓜汤的做法_一碗夏日清热去上火的汤肴

夏日清热去上火就靠它 火腿冬瓜汤

虾皮火腿冬瓜汤的做法_一碗夏日清热去上火的汤肴
时间:2018-01-17 16:50:26 厨师:沫源 出处:做饭网 793人做过这道菜
在炎热的夏日,大家普遍的食欲都不是很高涨,正好趁此机会,接下来小编给大家介绍下虾皮火腿冬瓜汤的做法,一碗夏日清热去上火的汤肴你绝对值得拥有,你还在为夏日炎热烦恼吗?别担心,学会这道汤品,轻轻松松帮你解决暑气侵袭哦。简单好喝健康的汤水,让你瞬间爱上的鲜美清淡好滋味哦,快及时抓住这个机会,一起来瞧一下呗。
食材清单
  • 冬瓜 1块
  • 火腿 1块
  • 生姜 1块
  • 虾皮 适量
  • 少许
小技巧

1、将冬瓜切的稍微薄一些,这样冬瓜吃起来会更加入味哦。【做饭网】
2、虾皮中本身就是含有盐分的,大家可以根据自身口味的咸淡,决定是否再放盐来调一下火腿冬瓜汤的味道哦。

虾皮火腿冬瓜汤的做法步骤
  • 虾皮火腿冬瓜汤步骤图1

    1首先将准备好的的冬瓜用清水洗干净,削去皮用刀切成薄片,把火腿用刀切成小丁、生姜洗净切成细丝一起放在盘子里即可。

  • 虾皮火腿冬瓜汤步骤图2

    2在锅中放入油,等油热后,加入切好的生姜丝,用铲子进行翻炒爆出香味来,再加入切好的火腿丁,不断煸炒一会即可。

  • 虾皮火腿冬瓜汤步骤图3

    3接着在锅中放入方才切好的冬瓜片,用铲子不断煸炒一会,大约半分钟左右即可,再加入清水,大概没过冬瓜一点即可。

  • 虾皮火腿冬瓜汤步骤图4

    4用大火将锅中汤汁烧开,再盖上盖子,转为小火慢慢炖煮10-16分钟左右,再撒上备好的虾皮,尝下咸淡,加入盐调一下味道,就可关火盛碗品尝好喝简单的火腿冬瓜汤啦。

营养密语

冬瓜中含有丰富的维生素以及多种微量元素,可以帮助人们新陈代谢提供所需要的营养物质,还具有清热解毒去上火的作用哦,非常适合在炎热的夏季里烹饪食用哦。

友情链接:欢乐彩票  【迪士尼彩票平台】  9号彩票网  广发彩票平台  易发彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!